VISI.NEWS | CIMAHI – Saat ini kota Cimahi tidak hanya terkenal dengan tempat wisata bersejarah saja, namun ragam kuliner khasnya pun menarik banyak wisatawan untuk berkunjung. Berikut beberapa kuliner Cimahi yang wajib dicoba jika lagi berkunjung di Cimahi yang dirangkum dari berbagai sumber:
Kuliner khas Cimahi tidak kalah menarik dibanding kota-kota lain di Jawa Barat. Beragam pilihan makanan tradisional hingga camilan legendaris membuat Kuliner Khas Cimahi semakin diburu wisatawan lokal maupun luar daerah.
Selain rasanya yang lezat, kuliner khas Cimahi dikenal memiliki harga ramah di kantong. Inilah yang menjadikan kuliner khas Cimahi cocok untuk semua kalangan.
Berikut daftar lengkap kuliner Cimahi yang wajib dicoba jika lagi berkunjung di Cimahi yang dirangkum dari berbagai sumber:
1. Sumpia – Camilan Gurih Kuliner Khas Cimahi
Sumpia merupakan kuliner khas Cimahi yang populer sebagai oleh-oleh. Terbuat dari kulit lumpia dengan isian ebi atau udang kering, sumpia memiliki cita rasa gurih dan renyah.
Proses pembuatan kuliner khas Cimahi ini cukup sederhana. Kulit lumpia dipotong kecil, diisi ebi berbumbu, lalu digulung dan digoreng hingga kecokelatan.
Banyak toko oleh-oleh di Cimahi menjual sumpia dengan harga terjangkau, mulai dari Rp15.000 hingga Rp30.000 per kemasan.
2. Tahu Jegur – Sensasi Pedas Kuliner Khas Cimahi
Tahu Jegur adalah kuliner khas Cimahi yang terkenal dengan kuah pedasnya. Perpaduan rasa asam, gurih, dan pedas menjadikan hidangan ini favorit banyak orang.
Harga seporsi tahu jegur berkisar Rp10.000–Rp20.000. Sensasi pedasnya sangat cocok bagi pecinta makanan berbumbu kuat.
3. Nasi Rasi – Alternatif Sehat Kuliner Khas Cimahi
Nasi Rasi merupakan singkatan dari beras singkong. Kuliner khas Cimahi ini dibuat dari ampas singkong yang diolah menjadi butiran menyerupai nasi.
Selain unik, kuliner khas Cimahi ini dinilai lebih sehat karena kadar gulanya lebih rendah dibanding nasi biasa.
Harga seporsi nasi rasi lengkap lauk sekitar Rp15.000–Rp25.000.
4. Kue Balok – Jajanan Manis Kuliner Khas Cimahi
Kue Balok adalah kuliner khas Cimahi yang sangat populer. Teksturnya lembut dengan bagian tengah lumer coklat.
Banyak penjual kue balok di Jalan Jenderal Sudirman, Cimahi. Harganya mulai Rp2.000–Rp5.000 per potong.
5. Dendeng Jantung Pisang – Inovasi Kuliner Khas Cimahi
Dendeng Jantung Pisang atau Denjapi menjadi inovasi menarik dalam kuliner khas Cimahi. Biasanya dendeng berbahan daging, namun warga Cimahi menggantinya dengan jantung pisang.
Rasanya gurih, manis, dan teksturnya mirip dendeng asli.
6. Bandrek Habennagen – Minuman Hangat Kuliner Khas Cimahi
Bandrek Habennagen adalah minuman tradisional dalam daftar kuliner khas Cimahi. Terbuat dari jahe, gula aren, dan rempah-rempah.
Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca dingin dengan harga mulai Rp8.000–Rp15.000.
7. Kue Semprong – Oleh-oleh Kuliner Khas Cimahi
