VISI.NEWS | BANDUNG – Air jahe disebut-sebut mampu membantu menurunkan berat badan. Minuman sederhana ini bekerja dengan cara meningkatkan metabolisme tubuh, membakar kalori lebih banyak, serta menekan nafsu makan sehingga asupan kalori berkurang. Selain itu, jahe juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi, memperlancar pencernaan, dan mengurangi rasa kembung.
Meski demikian, para ahli menekankan bahwa air jahe bukanlah “jalan pintas” untuk langsing. Efeknya baru terasa bila dikombinasikan dengan pola makan seimbang serta olahraga teratur.
Cara penyajiannya cukup mudah. Jahe segar diparut lalu direbus dalam segelas air selama 10 menit, kemudian disaring. Untuk menambah rasa, bisa diteteskan sedikit lemon dan madu. Waktu terbaik mengonsumsi air jahe adalah di pagi hari saat perut kosong. Batas aman konsumsi jahe bagi orang dewasa sekitar 4 gram per hari.
Konsumsi berlebihan justru dapat menimbulkan efek samping, seperti sakit perut, mulas, hingga diare. Jahe juga bisa berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, misalnya pengencer darah dan obat diabetes. Karena itu, penderita kondisi medis tertentu serta ibu hamil dianjurkan berkonsultasi dengan dokter sebelum rutin mengonsumsinya.
Selain bermanfaat bagi program diet, air jahe juga berkontribusi pada kesehatan secara umum. Kandungan antioksidan dan nutrisi penting di dalamnya, seperti vitamin C, B6, magnesium, dan kalium, diyakini mendukung sistem imun, kesehatan jantung, serta menjaga kadar gula darah.
Untuk hasil lebih optimal, air jahe bisa dipadukan dengan bahan alami lain seperti daun mint, serai, kunyit, kayu manis, atau rosemary yang masing-masing memiliki khasiat tambahan.
@ffr
