VISI.NEWS | SUMATERA SELATAN – Harga kopi di Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan (OKUS) mengalami penurunan signifikan menjelang tahun ajaran baru sekolah. Harga kopi yang sebelumnya berada di kisaran Rp 65.000 per kilogram, kini turun menjadi Rp 61.000 per kilogram, mengalami penurunan sebesar Rp 4.000 per kilogram.

Penurunan harga ini berdampak pada keputusan sebagian petani kopi di wilayah tersebut. Banyak petani yang memilih untuk mempertahankan hasil panen mereka dengan menyimpan biji kopi kering. Suyatno (43), seorang petani dari Kecamatan Muaradua Kisam, mengungkapkan bahwa harga kopi selalu mengalami penurunan saat mendekati tahun ajaran baru.

“Memang saat ini, akan memasuki tahun ajaran baru, sehingga kita petani sudah hapal harga jual kopi pasti turun,” ujar Suyatno ketika ditemui pada Minggu (30/6). Menurutnya, kebutuhan mendesak seperti persiapan sekolah anak-anak membuat sebagian besar petani tetap menjual kopi meski harga turun.

Suyatno menambahkan, “Karena kebutuhan untuk anak sekolah sebagian besar petani tetap menjual kopi.”

Di sisi lain, Ujang, seorang petani kopi lainnya, menyatakan bahwa ia lebih memilih menyimpan kopi kering pasca penjemuran. Ujang menunggu harga naik sebelum menggiling dan menjual kopinya.

“Kita petani kalau belum mau menjual kita simpan berupa gerinting yakni kopi kering masih berkulit siap giling,” jelas Ujang.

Strategi menyimpan kopi kering sebelum menggilingnya disebut dengan istilah ‘gerinting kopi’. Cara ini dianggap efektif oleh para petani yang berharap harga kopi akan membaik di masa mendatang sebelum mereka memutuskan untuk menjual hasil panennya.

Penurunan harga kopi ini menunjukkan dinamika pasar yang seringkali dipengaruhi oleh faktor-faktor musiman dan kebutuhan mendesak para petani, terutama saat menjelang tahun ajaran baru sekolah.

@shintadewip