VISI.NEWS | BANDUNG – Bagi pencinta drama Korea, pasti kamu pernah melihat sejumlah makanan yang enak dan nikmat.
Beberapa makanan yang sering muncul di drama Korea yaitu tteokbokki, kimchi, hingga ramen dengan kuah yang lezat.
Menurut buku 101 Korean Food Guide oleh Olivia Kristie, tak sedikit yang penasaran dengan makanan Korea seiring dengan fenomena hallyu wave atau Korean wave di Indonesia.
Nah, kalau kamu belum pernah mencicipi makanan Korea, tak perlu khawatir karena saat ini banyak yang menjual makanan Korea dalam bentuk kemasan.
Jadi, kamu bisa menikmati berbagai jenis makanan Korea halal seperti tteokbokki, kimchi, dan lainnya bersama keluarga di rumah.
Lalu, apa saja nama makanan Korea yang populer di Indonesia?
Melansir buku Korean Food Guide oleh The Korea Foundation dan sumber lain, berikut daftar nama nama makanan Korea.
6 Makanan Korea yang Hits di Indonesia
- Topokki (Mulai dari Rp25.000)
Tteokbokki atau topokki adalah makanan Korea yang hits di Indonesia yang terbuat dari kue beras.
Makanan Korea topokki biasanya dimasak dengan saus gocujang yang pedas dan manis.
Di negeri asalnya, tteokbokki umumnya disajikan dengan telur, odeng, dan kimchi.
Banyak yang menyukai topokki karena rasanya enak dengan citra rasa pedas, manis, dan gurih.
Selain itu, tteokbokki juga termasuk makanan Korea yang halal.
Kalau kamu belum pernah mencobanya, kini sudah ada produk topokki kemasan mulai dari topokki Mamasuka, topokki Mujigae, hingga topokki instan lainnya.
Harganya kisaran Rp25.000 ukuran 500 gram dan 1 kilogram tergantung merek.
Namun, bagi kamu yang tidak suka rasa pedas, pertimbangkan rasa keju meskipun rasanya dinilai kurang nikmat bagi sebagian orang.
- Odeng (Mulai dari Rp25.000)
Odeng adalah makanan Korea yang terbuat dari olahan daging ikan, Property People.
Nah, odeng makanan Korea dimasak dengan cara direbus dan ditambah kuah kaldu yang enak.
Biasanya, odeng Korea menggunakan tusuk kayu dan disajikan dengan saus gocujang.
Rasa odeng sangat enak dengan tekstur kenyal serta gurih.
Di sejumlah marketplace, harga odeng kemasan berkisar Rp25.000 untuk ukuran 500 gram.
Namun, hati-hati bagi kamu yang mempunyai alergi terhadap makanan olahan ikan karena odeng terbuat dari olahan tersebut.
- Ramen (Mulai dari Rp10.000)
Ramen adalah makanan Korea berkuah yang digandrungi banyak orang dari anak-anak hingga dewasa.
Terbuat dari mi yang direbus dengan kuah kaldu, ramen Korea biasanya diisi berbagai macam topping seperti daging, sayuran, dan telur.
Kini, sudah banyak restoran yang menyajikan makanan Korea pedas ramen yang enak dan lezat.
Hanya saja, harganya yang lumayan mahal membuat sebagian orang memilih ramen instan.
Ramen instan tak kalah enaknya seperti ramen yang disajikan di restoran, kok.
Salah satu produsen yang menawarkan mi instan Korea enak yaitu Samyang dengan banyak varian rasa mulai dari original, chicken ramen, hot chicken ramen, hingga keju.
Hanya saja, ramen instan biasanya mengandung natrium dan sodium yang tinggi.
Jadi, disarankan untuk tidak mengonsumsi ramen instan secara berlebihan, ya.
- Kimchi (Mulai dari Rp30.000)
Siapa yang tidak kenal makanan Korea kimchi?
Kimchi adalah makanan Korea yang hits di Indonesia yang terbuat dari sayuran yang difermentasi dengan manfaat yang luar biasa.
Umumnya, kimchi dibuat dari napa cabbage (sawi putih), lobak, timun, atau daun perilla.
Rasa kimchi Korea memiliki campuran rasa pedas, asam, gurih, dan aroma yang khas.
Dengan cita rasa tersebut, makanan Korea kimchi sangat cocok bagi penikmat pedas dan asam.
Namun, makanan ini kurang cocok bagi penderita asam lambung, apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan.
Selain itu, kimchi juga mengandung banyak garam sehingga harus dikonsumsi dalam batas wajar.
Harga kimchi yang enak biasanya dijual berkisar Rp30.000 per 500 gram di sejumlah marketplace.
- Kimbab (Mulai dari Rp40.000)
Kimbab merupakan nama makanan Korea yang populer di Tanah Air.
Menariknya, kimbab terbuat dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut dan diisi dengan berbagai macam sayuran, daging, serta telur.
Banyak yang mengira bahwa kimbab sama seperti sushi dari Jepang, lo.
Padahal, perbedaan kimbab dan sushi terdapat pada isian, bumbu, tipe nasi, hingga variasinya.
Beberapa isian kimbab antara lain daging merah matang, telur, dan kimchi.
Kalau kamu belum pernah mencobanya, kimbab bisa jadi pilihan sebab mudah dicari di sejumlah marketplace.
Hanya saja, harga kimbab lumayan mahal, yakni berkisar Rp40.000 per 10 potong.
- Jajangmyeon (Mulai dari Rp20.000)
Makanan Korea jajangmyeon terbuat dari mi yang dimasak dengan saus kedelai hitam yang gurih dan kental.
Jajangmyeon biasanya disajikan dengan daging dan sayuran yang disantap dengan kimchi atau topokki.
Olahan mi ini memberikan sensasi rasa manis sehingga cocok bagi kamu yang kurang menyukai makanan pedas.
Selain di restoran Korea, kamu bisa menikmati jajangmyeon instan di marketplace, mulai dari Jajangmyeon Mujigae atau Samyang Jajangmyeon yang populer.
Harga jajangmyeon berkisar Rp20.000 per bungkus.
Beberapa makanan Korea tersebut memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan, salah satunya kimchi yang mengandung probiotik.
Selain itu, cara membuatnya tergolong mudah karena dijual dalam kemasan instan.
Nah, jika kamu seorang muslim dan tertarik pada salah satu makanan tersebut, pastikan untuk memilih makanan Korea halal, ya.
Makanan Korea halal terdapat logo halal MUI di kemasan produk.
Selain itu, pilih makanan Korea yang cocok dengan selera mengingat sejumlah makanan tersebut memiliki cita rasa asam dan pedas.
@mpa
Sumber: 99.com
