VISI.NEWS | BANDUNG – Badan Pangan Nasional (Bapanas) bersama dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat, Tim OKKPD Provinsi Jawa Barat, Bulog Sub Divre Bandung, serta Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bandung, mengintensifkan upaya pengecekan kondisi pangan pokok strategis di Pasar Modern Batununggal Indah, Kota Bandung.
Langkah proaktif ini bertujuan menjaga kestabilan harga pangan pokok dan memastikan keamanan pangan segar di pasar. Pemantauan dilakukan untuk menjamin bahwa pangan segar yang beredar di masyarakat, terutama di wilayah Kota Bandung, aman dan layak untuk dikonsumsi, serta memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan.
Selama kegiatan ini, pengujian beberapa pangan segar dilakukan langsung di dua lokasi: ruang Pos Pantau Pasar Pangan Segar Aman dan Mobil Mini Lab Food Safety Kota Bandung. Pengujian menggunakan Rapid Test Kit untuk mendeteksi pestisida, formalin, chlorin, dan durante, dengan hasil menunjukkan semua sampel negatif dan aman dikonsumsi. Komoditas yang diuji meliputi tomat, cabai merah besar, bawang merah, daging ayam, ikan kembung, jeruk impor, dan beras.
Hasil pemantauan juga menunjukkan bahwa Pasar Modern Batununggal Indah telah tertata dengan baik dari segi higiene sanitasi serta tata letak zoonasi pangan segar asal tumbuhan, hewan, dan ikan. “Tim ICS (Internal Control System) di pasar ini bekerja dengan baik dan konsisten dalam menjalankan tugas serta SOP demi menjaga keamanan pangan,” tulis laporan yang diterima Humas Bandung.
Selain pengawasan keamanan pangan, pemantauan harga pangan pokok juga dilakukan. Hasilnya menunjukkan harga pangan pokok masih dalam batas normal dan stabil, tidak melampaui batas harga tertinggi yang ditetapkan. Pasar ini juga menyediakan Beras SPHP, program unggulan dari Badan Pangan Nasional yang bertujuan menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan, khususnya bagi masyarakat menengah ke bawah.
Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala Deputi Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan, Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan, Kepala Bulog Sub Divre Bandung, Kepala Bidang Konsumsi DKPP Provinsi Jawa Barat, Kepala OKKPD Provinsi Jawa Barat, serta Plt. Kepala Bidang Keamanan Pangan DKPP Kota Bandung, Rima Rosmiati, beserta tim dari Bidang Keamanan Pangan.
Dengan langkah ini, Badan Pangan Nasional bersama instansi terkait terus berkomitmen menjaga kualitas dan keamanan pangan di Kota Bandung, guna memberikan rasa aman dan nyaman bagi masyarakat dalam mengonsumsi pangan segar.
@maulana
