Sawah Terrace Sunday Brunch dari Mandapa Ritz Carlton Reserve, Bali. /visi.news/prnewswire VISI.NEWS | UBUD, BALI – Dalam rangka merayakan hari jadinya yang ke-7 tahun, Mandapa, Ritz-Carlton Reserve mempersembahkan Sawah Terrace Sunday Brunch yang menyajikan berbagai hidangan lokal terbaik. Di bawah pimpinan Executive Chef Bayu Retno Timur, restoran ini menyediakan layanan all-day-dining yang menawarkan pengalaman kuliner baru setiap hari Minggu, sejak 21 Agustus tiap pukul 12.30 – 15.30 WITA.
Untuk memperkaya pengalaman kuliner para tamu, tim kuliner telah menyiapkan serangkaian live station dalam buffet seperti Tuna Gohu (hidangan laut khas Ternate), Sop Buntut, Nasi Campur (ricebowl yang dilengkapi dengan berbagai bumbu pelengkap khas Indonesia), Babi Guling, Daging Konro Makasar, Seafood bakar ala Jimbaran dan aneka hidangan penutup lokal, serta dilengkapi juga dengan sajian masakan lezat lainnya.
Para tamu dapat menikmati keotentikan cita rasa Nusantara dan menemukan hidangan kesukaan mereka dari mulai salad bar, hot pot, live station char grilled, dan masakan rumahan. Untuk membangkitkan perasaan nostalgia, para tamu juga bisa pergi ke dessert corner untuk menyantap es dawet nangka, es serut, martabak manis, dan beragam makanan manis Indonesia lainnya.
Paket buffet seharga Rp. 650.000 /orang, sudah termasuk minuman berupa air dingin, kopi, dan teh. Tersedia paket minuman tambahan mulai dari Rp. 350.000 – Rp. 650.000 per orang.
Terletak di tepi lembah cagar alam, Sawah Terrace menyuguhkan panorama Sungai Ayung yang megah, membawa suasana “makan bersama alam” ke level berikutnya.@mpa
