VISI.NEWS | SUMEDANG – Pj Bupati Sumedang, Yudia Ramli, didampingi Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan, Tono Suhartono, menggelar silaturahmi dengan para Juru Sembelih Halal (Juleha) di Ruang Kerja Bupati, PPS, Selasa malam (27/8/2024). Pertemuan ini diadakan untuk memetakan keberadaan Juleha bersertifikat di Kabupaten Sumedang. “Saya sengaja mengundang juru sembelih yang ada untuk memetakan Juleha yang bersertifikat maupun yang belum. Ingin meyakinkan di Sumedang ini sudah ada atau belum yang memiliki sertifikat Juleha. Ternyata ada sembilan orang yang sudah memiliki,” ujar Yudia.
Dalam kesempatan tersebut, Yudia Ramli mengungkapkan rencananya untuk mengadakan kursus bagi 30 orang Juleha di beberapa kecamatan di Sumedang. Langkah ini diambil untuk memastikan bahwa setiap Tempat Pemotongan Hewan (TPH) di wilayah tersebut memiliki Juleha bersertifikat halal. “Supaya nanti Tempat Pemotongan Hewan (TPH) itu di kecamatan-kecamatan memiliki Juleha yang sudah bersetifikat. Ini untuk mendukung tahun depan kita akan membangun Rumah Potong Hewan (RPH) yang bersertifikat halal,” kata Yudia.
Yudia juga menyoroti pentingnya sertifikasi halal bagi TPH di Sumedang, yang menurutnya masih banyak yang belum memilikinya. “Karena harus ada persyaratan-persyaratan tertentu (yang harus dipenuhi). Maka kita akan bantu TPH, kita urus sertifikat halalnya dan para Juleha. Ini untuk mendukung visi Sumedang yang Sehati,” tambahnya.
Baca Juga : Penurunan Harga Sayuran di Pasar Rakyat Sumedang
Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan, Tono Suhartono, menegaskan bahwa pihaknya akan segera melaksanakan pelatihan Juleha pada bulan Oktober 2024. “Rencananya untuk 30 orang Juleha dilaksanakannya di Bandung. Pelatihannya kerjasama dengan beberapa universitas seperti Unpad juga dengan Dinas Peternakan Ketahanan Pangan Jawa Barat,” ujar Tono.
Tono berharap, kehadiran RPH bersertifikat halal di Kabupaten Sumedang dapat segera terwujud. “Alhamdulillah ini yang ditunggu-tunggu umat muslim di Sumedang RPH bersertifikat halal. Baru terwujud di masa Pak Pj Bupati Yudia Ramli. Beliau menggagas masyarakat Sumedang mengkonsumsi produk peternakan yang halal,” ungkapnya.
Lebih lanjut, Tono menyebutkan bahwa ke depannya setiap kecamatan di Sumedang akan memiliki Juleha yang bersertifikat. “Mudah-mudahan nanti Juleha ini bisa mengedukasi yang lainnya dan RPH dan Unggas di Haurngombong bisa terwujud,” pungkasnya.
@rizalkoswara
