VISI.NEWS | SIDOARJO – Kader TP PKK Kabupaten Sidoarjo mendapatkan pelatihan intensif dari Dinas Kominfo Sidoarjo untuk mengkonsumsi dan menyajikan makanan sehat bagi keluarga mereka. Kesehatan keluarga menjadi prioritas utama dalam inisiatif ini.

Pelaksana Tugas Ketua TP PKK Sidoarjo, dr. Sriatun Subandi, aktif memberikan edukasi kepada kader-kadernya. Kali ini, sosialisasi dilakukan melalui program Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) untuk mendukung pola makan sehat dan mewujudkan keluarga yang berkualitas.

Acara pelatihan B2SA yang diadakan di Pendopo Delta Wibawa dihadiri oleh ahli gizi terkemuka dari RSUD R.T. Notopuro, Pudji Astuti, M.Ks.M.kes, bersama timnya. dr. Sriatun berharap ilmu yang diperoleh dapat diimplementasikan di masyarakat luas.

“Kesehatan adalah prioritas setiap keluarga. Oleh karena itu, kita harus menjaga daya tahan tubuh dan membiasakan gaya hidup sehat yang berkualitas pada seluruh anggota keluarga,” ujar dr. Sriatun Subandi.

Ia menekankan bahwa TP PKK, sebagai mitra pemerintah, memiliki peran penting dalam meningkatkan keragaman konsumsi pangan yang seimbang dan aman.

“Keterampilan yang memadai diperlukan untuk mengolah berbagai jenis pangan yang sehat, termasuk dalam pengembangan olahan pangan lokal dengan memanfaatkan teknologi tepat guna,” jelasnya.

dr. Sriatun mengajak PKK kecamatan dan desa serta organisasi wanita untuk bersama-sama belajar dan memahami cara mengolah makanan sehat sebagai bagian dari diet sehat.

“Makanan ini nantinya yang akan kita sajikan untuk keluarga kita. Setelah memperoleh ilmu dari sini, mohon diterapkan di lingkungan masing-masing,” pintanya.

Para kader PKK sangat antusias saat diajak untuk live cooking. Mereka membuat camilan sehat seperti dimsum, gohyong, dan coleslaw dengan panduan dari dua chef dari Instalasi Gizi RSUD R.T. Notopuro, Chef Dhiki dan Chef Zafier. @mpa